GIS ostrzega przed mąką. Wykryto szkodliwe substancje
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed kilkunastoma partiami mąki migdałowej. W produktach wykryto "przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu aflatoksyn" - bardzo szkodliwych dla człowieka substancji produkowanych przez grzyby pleśniowe. Sprawdź numer partii na opakowaniu.
Główny Inspektor Sanitarny w poniedziałek wydał ostrzeżenie przed spożywaniem mąki migdałowej marki FIVIO - opakowanie 250 gramów.
Producent RADZIOWI Sp. z.o.o. przekazał GIS informację o przekroczeniu "najwyższego dopuszczalnego poziomu aflatoksyn w surowcu wykorzystanym do produkcji".
GIS ostrzega przed mąką. Sprawdź numer partii
Aflatoksyny to substancje produkowane przez grzyby pleśniowe z rodziny Aspergillus, które mają szkodliwy wpływ na zdrowie człowieka. Grzyby te występują na orzechach ziemnych, zbożu, migdałach w wilgotnych rejonach tropikalnych. Rozwijaniu się grzybów sprzyja wysoka temperatura oraz wilgoć.
ZOBACZ: GIS ostrzega przed ortoreksją. Może dotknąć tych, którzy dbają o zdrowie
Jak przekazał producent mąki, produkt był sprowadzony ze Stanów Zjednoczonych, obecność szkodliwej substancji wykryto w wewnętrznych badań w firmie.
Chodzi o produkty o numerach partii i dacie przydatności do spożycia:
- 2P13.03/2 - 28-02-2025
- 2P14.03/1 - 28-02-2025
- 2P15.03/1 - 28-02-2025
- 2P20.03/1 - 20-12-2024
- 2P21.03/1 - 21-12-2024
- 2P22.03/1 - 22-12-2024
- 2P23.03/1 - 23-12-2024
- 2P27.03/1 - 27-12-2024
- 2P28.03/2 - 28-12-2024
- 2P29.03/1 - 29-12-2024
- 2P29.03/2 - 29-12-2024
- 2P02.04/1 - 02-01-2025
- 2P03.04/1 - 03-01-2025
Mąka wycofana ze sklepów. Produkt należy wyrzucić
Firma RADZIOWI Sp. z o.o. obecnie wycofuje skażone partie mąki migdałowej i zaalarmowała GIS, który prowadzi w tej sprawie postępowanie wyjaśniające.
ZOBACZ: GIS ostrzega przed pieprzem. Przekroczone normy pestycydów
Wszyscy, którzy kupili mąkę migdałową FIVIO, powinni sprawdzić na opakowaniach numery partii - jeśli zgadzają się z tymi wymienionymi powyżej, produkt należy wyrzucić.
Zdjęcia opakowania skażonego grzybami pleśniowego produktu znajdziesz tutaj.
Czytaj więcej