Zakrzepica atakuje znienacka. To warzywo pomaga jej zapobiegać
Zakrzepica może atakować nagle i bez ostrzeżenia, dlatego profilaktyka ma ogromne znaczenie. W ostatnich publikacjach naukowców pojawia się coraz więcej informacji, że czosnek może pomóc obniżyć ryzyko chorób związanych z zespołem zakrzepowo-zatorowym.
Oczywiście sam czosnek nie zastąpi leczenia u specjalisty w przypadku zaburzeń krzepnięcia, ale może stanowić wartościowe uzupełnienie diety wspierające ogólną profilaktykę.
Badania pokazują, że regularne spożycie czosnku wpływa korzystnie na poziom cholesterolu i trójglicerydów, a także może oddziaływać na układ krzepnięcia. Warto o tym pamiętać, zwłaszcza że NFZ szacuje liczbę zachorowań na zakrzepicę żył głębokich w Polsce na 60-100 tysięcy rocznie.
Wszechstronne działanie czosnku
Czosnek od lat uchodzi za jeden z najsilniejszych naturalnych "lekarstw". Zawarte w nim związki siarkowe, w tym allicyna, wykazują działanie przeciwzapalne, przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne.
ZOBACZ: Uważaj na te owoce. Mają największy poziom pestycydów i mogą zaszkodzić
Regularne spożywanie czosnku może wspierać odporność, poprawiać krążenie, a także wspomagać regulację poziomu cholesterolu i trójglicerydów. Niektóre analizy wskazują również, że wpływa korzystnie na ciśnienie krwi, dzięki czemu pomaga chronić serce i układ naczyniowy.
Co o czosnku mówi współczesna nauka?
W międzynarodowym czasopiśmie "Thrombosis Research" opublikowano wyniki badania, w którym wykazano, że związki obecne w czosnku mogą ograniczać zlepianie się płytek krwi, czyli procesu kluczowego dla rozwoju zakrzepicy. Warto pamiętać, że nadmierna agregacja (proces łączenia mniejszych elementów w większą całość) płytek jest jednym z głównych powodów prowadzących do zakrzepicy.
ZOBACZ: Ulubione mięso Polaków trafiło na listę najbardziej rakotwórczych produktów świata
Z kolei przegląd badań zamieszczony w "Nutrition Reviews" potwierdza, że preparaty przygotowane na bazie czosnku mogą obniżać aktywność płytek krwi, sprzyjając w ten sposób ogólnemu profilowi sercowo-naczyniowemu.
Jaka ilość czosnku jest bezpieczna dla zdrowia?
Choć międzynarodowe instytucje takie jak WHO czy europejska EFSA, nie ustalają oficjalnych norm spożycia czosnku, wiele badań klinicznych, m.in. "Garlic: Usefulness and Safety", stosuje jako dawkę testową jeden ząbek czosnku dziennie lub jego odpowiednik w ekstraktach. Można go spożywać jako dodatek do większości dań znanych z polskiej kuchni.
To ilości uznawane za bezpieczne dla większości osób. Ostrożność powinni jednak zachować wszyscy ci, którzy przyjmują leki przeciwzakrzepowe, cierpiące na problemy związane z krwawieniem lub mające wrażliwy przewód pokarmowy. Ponieważ czosnek w tych przypadkach może nasilać działania niepożądane.
Widziałeś coś ważnego? Przyślij zdjęcie, film lub napisz, co się stało. Skorzystaj z naszej Wrzutni
Czytaj więcej