Ikea uczciła zniesienie niewolnictwa. Kontrowersyjne menu
20 pracowników sklepu Ikea w amerykańskiej Atlancie zaprotestowało po tym, jak sklep zaproponował specjalny, świąteczny posiłek dla personelu. Wiadomość tę potwierdziła rzeczniczka prasowa sieci w USA. W menu dla pracowników, które miało być "odświętne" ze względu na rocznicę zniesienia niewolnictwa, znalazły się elementy "niewrażliwe rasowo".
Od 2021 roku 19 czerwca, decyzją prezydenta USA Joe Bidena, jest oficjalnym świętem państwowym. Nazwany Juneteenth dzień upamiętnia dekret wydany przez gen. Gordona Grangera w Galveston w Teksasie, nakazujący wyzwolenie wszystkich pozostałych niewolników w stanie.
Specjalne menu na Juneteenth
Z okazji święta i dla uczczenia pamięci amerykańskich niewolników Ikea w Atlancie zaproponowała specjalne menu w ramach lunchu pracowniczego. "Aby uhonorować wytrwałość Czarnych Amerykanów i uznać postęp, którego wiąż musimy dokonać, obchodzimy Juneteenth w sobotę, 19 czerwca 2021 (...). Oczekujcie naszego specjalnego menu, które będzie obejmowało: smażonego kurczaka, arbuza, makaron z serem (mac n cheese), sałatkę ziemniaczaną i kandyzowany yam" – napisała firma w mailu do pracowników.
ZOBACZ: Ukryci w ciężarówkach między arbuzami. Policja zatrzymała sześciu Afgańczyków
- Nie można serwować arbuza w Juneteenth jako jedzenie na pocieszenie, jeśli nie zna się jego historii. Arbuzem karmiono na plantacjach w czasach niewolnictwa – powiedział jeden z pracowników firmy stacji radiowej CBS46, która jako pierwsza nagłośniła sprawę. Smażony kurczak czy mac n cheese nawiązują do negatywnych stereotypów ubogich czarnoskórych.
Rzeczniczka prasowa Ikei powiedziała, że menu zostało zmienione po tym, jak sklep otrzymał skargi. Nowe menu miało zawierać mięso, puree ziemniaczane, jarmuż i chleb kukurydziany, ale jak wynika ze słów pracowników, smażony kurczak wrócił do menu dzień później.
20 pracowników odeszło od pracy
Pracownicy podkreślają, że nikt z czarnoskórych członków personelu nie brał udziału w przygotowaniu świątecznego menu, ale tym informacjom zaprzecza sama Ikea. Firma nie ujawnia jednak szczegółów, tłumacząc to troską o ich prywatność.
ZOBACZ: Brytyjczyk nie mógł złożyć zamówienia w KFC. Powód? Bekon nie jest halal
Rzeczniczka Ikei w oświadczeniu dla "The Independent" przyznała, że ok. 20 pracowników odeszło od pracy na znak protestu po otrzymaniu w piątek maila od firmy.
"Cenimy głosy naszych pracowników i zmieniliśmy menu po tym, jak dostaliśmy informację zwrotną, że jedzenie, które zostało wybrane, nie odzwierciedla głęboko znaczących tradycyjnych dań historycznie serwowanych jako część obchodów Juneteenth. Źle to zrobiliśmy i szczerze przepraszamy" – napisała firma w oświadczeniu cytowanym przez "People".
Czytaj więcej