Owoc, po który powinni sięgać seniorzy. Poprawia krążenie i wspiera wątrobę
W diecie osób starszych, o ile nie ma przeciwwskazań, szczególne miejsce powinny zajmować owoce. Dostarczają one nie tylko energii i witamin, ale realnie wspierają zdrowie całego organizmu. Jednym z takich produktów jest ananas.
Włączenie ananasa do codziennego menu to prosty sposób na lepszą regenerację organizmu. Regularne spożywanie tego owocu może korzystnie wpłynąć na samopoczucie, poziom energii i zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób przewlekłych.
Zdrowie ukryte w ananasie
Ananas to jeden z tych owoców, które naprawdę warto mieć w kuchni. Przede wszystkim jest dobrym źródłem witaminy C, dzięki której organizm lepiej radzi sobie z infekcjami i szybciej się regeneruje. Oprócz tego ananas dostarcza witaminy z grupy B oraz minerały, takie jak potas, magnez i mangan. To właśnie one pomagają dbać o serce, mięśnie i cały układ nerwowy.
ZOBACZ: Pyszny i zdrowy owoc składa się z owadów. Polacy się nim zajadają
Najważniejszym składnikiem jest jednak bromelaina, enzym wspomagający trawienie białek i wykazujący działanie przeciwzapalne. Regularne spożywanie ananasa może wspomagać procesy metaboliczne.
Jeden owoc, wiele korzyści. Co daje 100 gramów ananasa?
Wartości odżywcze, witaminy i minerały znajdujące się w 100 g ananasa (bazując na danych USDA):
- kalorie - 50
- białko - 0,5 g
- tłuszcz - 0,1 g
- węglowodany - 13,1 g (w tym cukry 9,9 g)
- błonnik - 1,4 g
- witamina C - ok. 48 mg
- witamina B6 - ok.1,106-0,185 mg
- potas - ok. 180 mg
- mangan - 0,9-1,5 mg
- magnez - 19,8 mg
Potas i magnez wpływają korzystnie na ciśnienie krwi i pracę mięśnia sercowego. Dodatkowo antyoksydanty zawarte w omawianym owocu redukują stres oksydacyjny, chroniąc naczynia krwionośne przed uszkodzeniami. Dzięki temu seniorzy mogą cieszyć się lepszą elastycznością naczyń, mniejszym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych i stabilniejszym rytmem serca.
Na straży wątroby i odporności
Ananas od lat doceniany jest jako wsparcie dla zdrowia wątroby i sprawnego trawienia. Wspomniana wcześniej bromelaina może korzystnie wpływać na regenerację wątroby i obniżać poziom niektórych enzymów tego narządu.
ZOBACZ: Jak długo można trzymać mięso w zamrażarce? Wielu popełnia ten błąd
Tak wskazują m.in. wyniki przeglądu badań przedklinicznych opublikowanych w serwisie PubMed na początku 2025 roku. Ponadto obecność błonnika sprzyja regulacji pracy jelit i ułatwia usuwanie toksyn z organizmu, co pozwala lepiej tolerować codzienne posiłki i łagodzić dolegliwości trawienne.
Bromelaina dodatkowo wspiera układ odpornościowy poprzez działanie przeciwzapalne. Spożywanie ananasów może więc pomóc w ochronie przed przeziębieniami i skrócić czas potrzebny na odzyskanie sił po przebytej chorobie.
Czytaj więcej