Nowy ranking najlepszych kuchni świata. Ujęto w nim Polskę
Grecka, włoska i meksykańska - te kuchnie uznano za najlepsze na świecie w najnowszym rankingu Taste Atlas. W zestawieniu na 2025 rok ujęto też Polskę, która znalazła się tuż pod pierwszą dziesiątką. Twórcy rankingu nie zdecydowali się jednak wyróżnić pod kątem sztuki kulinarnej żadnego miasta z naszego kraju.
Taste Atlas to serwis promujący regionalne i tradycyjne potrawy, który regularnie publikuje rankingi dotyczące najlepszych dań czy deserów. Co roku opracowuje także listę z najsmaczniejszymi kuchniami z całego świata.
ZOBACZ: Król został zdetronizowany. Oto nowy lider rankingu najbogatszych
W najnowszym zestawieniu Polska zajęła dość wysokie miejsce, ale jednak poza pierwszą dziesiątką. Na pierwszym miejscu znalazła się kuchnia grecka, która wyprzedziła Włochy o jedną setną punktu. Podium zamyka natomiast kuchnia meksykańska.
Ranking najlepszych kuchni świata 2025. Polskie dania tuż pod pierwszą dziesiątką
- Kuchnia grecka,
- Kuchnia włoska,
- Kuchnia meksykańska,
- Kuchnia hiszpańska,
- Kuchnia portugalska,
- Kuchnia turecka,
- Kuchnia indonezyjska,
- Kuchnia francuska,
- Kuchnia japońska,
- Kuchnia chińska.
Polska sztuka kulinarna zajęła 11. miejsce na świecie, jednak niemal co roku awansuje w tym rankingu. W 2024 roku także zajęła 11. miejsce, rok wcześniej była to 13. lokata, a w 2022 - 14.
W nowym rankingu nasz kraj wyprzedził takie państwa jak Indie, USA, Tajlandia czy Gruzja. Jako najlepsze elementy polskiej kuchni wskazano na pączki, pierogi i gołąbki. Wysoko znalazły się też sernik, babka, klopsy, gulasz, golonka i szarlotka. Żaden polski posiłek nie znalazł się jednak w rankingu ulubionych dań świata Taste Atlas.
Wyróżnienia pod kątem kulinariów nie doczekało się też żadne polskie miasto. Polska jest jednak często wyróżniana przez ten serwis. W ubiegłym miesiącu pierwsze miejsce w rankingu słodkich ciast zajęła szarlotka. Pokonała angielskie ciasto banoffee czy francuską tartę cytrynową.
Polskie dania, które nie przypadły do gustu. Wśród nich czernina
W 2024 roku wyróżniony został także sernik. Polskie ciasto zostało uznane za "najlepszy serowy deser świata". Internauci ocenili go na 4,5 w skali od 1 do 5 punktów. Miejsce drugie otrzymał ras malai z Indii oraz sfakianopita z Grecji. Na dalszych miejscach był sernik nowojorski, japoński, baskijski czy wiedeński.
ZOBACZ: Najlepsze miasta na weekendowy wyjazd. Polskie miejscowości w czołówce rankingu
Polska znajduje się czasem także w rankingach najgorszego jedzenia. W 2025 roku na liście "najgorszych potraw świata", aż dwie są z polski. Na 14. miejscu jest śląski żymlok, czyli kiełbasa składająca się z mieszanki krwi wieprzowej, bułek, mielonych podrobów wieprzowych, cebuli, przypraw i przypraw, nadziewanych do jelit. Na 47. znajduje się z kolei czernina, czyli rosół zaprawiony krwią.
Taste Atlas to serwis turystyczno-kulinarny, który specjalizuje się w tworzeniu rankingów oraz przewodników po kuchniach świata. Skupia się na tradycyjnych i regionalnych potrawach. Często zajmuje się wyrobami rzemieślniczymi jak np. miody, czy sery. Oceniane są nie tylko państwa, ale także regiony czy pojedyncze miasta.
Czytaj więcej