Niemcy. Czekolada "Ganze Grille" ze świerszczami od Ritter Sport. Odpowiedź na unijne przepisy
Świerszcze w jedzeniu? Od dziś dozwolone! Od dawna jesteśmy gotowi - wy też? - pytali producenci niemieckiej czekolady Ritter Sport, po tym jak UE pozwoliła używać mąki ze świerszczy w produktach spożywczych. Opis był opatrzony grafiką świerszcza na zielonym tle, która była opakowaniem "Ganze Grille".
24 stycznia wszedł w życie przepis Unii Europejskiej, która zezwoliła na stosowanie mąki ze świerszczy do produkcji chleba, ciastek czy pizzy.
"Świerszcze w jedzeniu? Od dawna jesteśmy gotowi"
Przy tej okazji niemiecki producent czekolady Ritter Sport postanowił opublikować post z edycją zawierającą "chrupiące nogi świerszcza" oblane czekoladą. Na opakowaniu produktu "Ganze Grille" widać owada na zielonym tle z dopiskiem "Protein Edition".
"Świerszcze w jedzeniu? Od dziś dozwolone! Od dawna jesteśmy gotowi - wy też?" - można było przeczytać w poście na oficjalnej stronie facebookowej Ritter Sport.
ZOBACZ: Naukowcy sprawdzili, czy owady czują ból. Nietypowy eksperyment
Pod nim użytkownicy portalu zaczęli dopytywać, kiedy nowy produkt wejdzie na rynek. "W tym przypadku, niestety, nigdy" - brzmiała odpowiedź producenta, który zapewnił, że to "zdecydowanie żart". Inicjatywa okazała się jedynie prowokacyjną kampanią reklamową, która jednych zaciekawiła, innych obrzydziła.
Rozporządzenie UE
Rozporządzenie o możliwości stosowania mąki ze świerszczy jest następstwem opinii Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności, opublikowanej w maju 2022 r.
ZOBACZ: Komisja Europejska zezwoliła na stosowanie mąki ze świerszczy do produkcji żywności
Od 24 stycznia firma Cricket One Co. Ltd otrzymała pozwolenie na pięć lat i będzie mogła wykorzystywać mąkę ze świerszcza domowego do wyrobu żywności i wprowadzać produkty spożywcze (ciastka, chleby) na jej bazie na rynek w całej Europie.
Czytaj więcej