Projekt ustawy o wprowadzeniu nowego przedmiotu do programu szkół średnich przedłożył w czwartek w Senacie przedstawiciel lewicy Dario Stefano. Uważa on, że dzieje Włoch można przedstawić również prezentując historię upraw winorośli i produkcji wina. Wnioskodawca proponuje, by przedmiot w szkole nazwano "Historia i cywilizacja wina".

 

W ślad za Apulią, skąd pochodzi sporo włoskiego wina, chce iść region Wenecja Euganejska, również słynący z produkcji wielu gatunków tego trunku. Tam też uczniowie szkół średnich mają poznać historię wina. - Nadszedł czas, aby Włochy odzyskały swoją tożsamość, której częścią jest wino - argumentował senator Stefano.

 

Jego inicjatywa legislacyjna spotkała się z poparciem ze strony producentów i sprzedawców wina, którzy przybyli na jej prezentację w Senacie.

 

Nauka o "umiarkowanej konsumpcji"

 

Sekretarz generalny Włoskiej Unii Win Paolo Castelletti powiedział w izbie wyższej parlamentu, że trunek ten to historia i tradycja. Jak dodał, dzięki lekcjom w szkole będzie można przekonać też gimnazjalistów i licealistów, jak ważna jest umiarkowana konsumpcja.

 

Poza tym - zauważono - będzie to też poznawanie geografii Włoch i krain, z których wino pochodzi.

 

PAP