Pozornie nieszkodliwy objaw, który może oznaczać problemy z tarczycą. Jak go rozpoznać?

Jod odgrywa kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu tarczycy, umożliwiając produkcję jej hormonów: tyroksyny (T4) i trójjodotyroniny (T3). Hormony te wpływają na metabolizm, pracę mózgu, serca oraz stan kości. Dlatego należy dbać o ich odpowiedni poziom w organizmie.

Niedobór jodu. Tych objawów lepiej nie ignorować

Europa należy do regionów, w których mieszkańcy są szczególnie narażeni na niedobór jodu. Według portalu cordis.europa.eu, oficjalnego serwisu Komisji Europejskiej poświęconego badaniom, aż 360 mln Europejczyków może być zagrożonych powikłaniami wynikającymi z jego niedoboru.

Zbyt niski poziom tego pierwiastka często prowadzi do powstawania woli tarczycowych, na przykład widocznych na szyi. Istnieją jednak także mniej oczywiste objawy, które łatwo przeoczyć:

• zmęczenie i osłabienie
• problemy z koncentracją
• nagły przyrost masy ciała
• wypadanie włosów i sucha skóra

ZOBACZ: Perfumy i balsamy mogą szkodzić zdrowiu. Nowe badania ujawniają nieoczekiwane skutki

Oczywiście uwagę powinny zwrócić także bardziej alarmujące oznaki, zauważalne problemy pracy serca albo częste poczucie duszności.

Przyjmujemy za mało tego pierwiastka

Przyczyny niedoboru jodu zostały dokładnie przeanalizowane w publikacji ekspertów z Instytutu Badań nad Medycyną Środowiskową Armii Stanów Zjednoczonych w magazynie "Nutrients". Badacze podkreślają, że nawet 80 proc. całkowitej ilości jodu w organizmie znajduje się w tarczycy. Jego niedobór może prowadzić do poważnych konsekwencji, takich jak uszkodzenia płodu u przyszłych mam czy opóźnienia w rozwoju intelektualnym dzieci.

ZOBACZ: Nowe odkrycie. Trzy porcje tych owoców dziennie mogą spowolnić starzenie się organizmu

Mimo starań w uzupełnianiu niedoborów jodu, w krajach rozwiniętych problem nadal występuje. Wynika to m.in. ze zmian w rolnictwie (mniejsze wykorzystanie nawozów bogatych w jod), ograniczenia poziomu jodu w paszy dla zwierząt hodowlanych oraz rosnącej popularności diet ubogich w ten pierwiastek, np. wegańskiej. W wielu przypadkach zaleca się suplementację, zwłaszcza u kobiet w ciąży.
Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej wskazuje, że najlepszym źródłem jodu są:

• ryby morskie (np. makrela, flądra)
• owoce morza
• rośliny rosnące na glebach bogatych w ten pierwiastek

Mniej wartościowe, ale nadal istotne źródła to warzywa, zboża, tłusty żółty ser i orzechy laskowe. Zalecana dzienna dawka dla większości osób (dzieci powyżej 12. roku życia i dorosłych) wynosi 150 mikrogramów.