- Grozi nam załamanie produkcji mleka - powiedział "Rzeczpospolitej" Waldemar Broś, prezes krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich (KZSM). - Na koniec 2016 roku może być ona znacznie niższa niż przed rokiem - dodał.

 

Czarny scenariusz jest możliwy, ponieważ od dłuższego czasu maleją ceny zbytu produktów mleczarskich. Z tego powodu w 2015 roku przychody przetwórni mleka stopniały rok do roku o 3,5 mld zł, czyli o prawie 12 proc.

 

Spadek cen skupu mleka

 

W ślad za tym mleczarze płacą coraz mniej rolnikom. "Średnio w 2015 roku ceny skupu mleka spadły w naszym kraju o 17,2 proc., do 1,13 zł za litr" - podaje Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

 

Były więc o 9 proc. niższe od przeciętnej ceny skupu w Unii Europejskiej.

 

PAP