Dwa kilo trufli sprzedane za... 175 tys. euro

Kultura
Dwa kilo trufli sprzedane za... 175 tys. euro
Pixabay
Trufla

W czasie licytacji w miejscowości Grinzane Cavour we włoskim Piemoncie słynne trufle z Alby licytowali znani kucharze, biznesmeni i filantropi. W aukcji wzięli udział dzięki wideokonferencji. Połączono się między innymi ze statkiem wycieczkowym pływającym po Atlantyku, na którym był jeden z uczestników licytacji.

Ważący 900 gramów okaz sprzedano za 100 tysięcy euro do Hongkongu. Z kolei chiński kucharz, właściciel restauracji w swoim kraju i w USA, kupił przysmak o wadze 520 gramów za 33 tysiące euro. Znany włoski przedsiębiorca zapłacił 12 tysięcy euro za trzy kawałki ważące 620 gramów, a parlamentarzysta z okolic Neapolu kupił dwa grzyby za 11 tysięcy euro.

 

W tym roku ceny trufli są wyraźnie wyższe niż zazwyczaj, ponieważ jest ich mało z powodu utrzymujących się przez wiele tygodni lata rekordowych upałów i suszy. Tegoroczna aura - podkreślili eksperci - była wyjątkowo łaskawa dla winorośli, ale znacznie mniej dla grzybów, a zwłaszcza trufli.

 

Dochód z aukcji w Piemoncie zostanie przekazany na rzecz organizacji dobroczynnej - ogłosili organizatorzy.

 

PAP

na

Chcesz być na bieżąco z najnowszymi newsami?

Jesteśmy w aplikacji na Twój telefon. Sprawdź nas!

Komentarze